200以上 山菜 アク抜き 重曹 452920-山菜 あく抜き 重曹 apictnyohc6un

 大きめの鍋にたっぷりの水を沸かし、沸騰したら重曹を入れます。重曹の分量は、水1リットルに対して小さじ1程度。入れすぎないように注意してください。 3 そのまま火をとめて、粗熱がとれたらわらびを入れます。 4わらびのアク抜き（重曹を使って） ＜用意するもの＞ ・わらび 500gの...